Salut les pâtissiers ! Cette tempéreuse Städter est un must-have pour travailler le chocolat comme un pro. Avec son récipient en inox de 1,5L (15,5x14x10 cm) qui chauffe uniformément par le bas et les côtés, plus de problèmes de cristallisation ! Le thermostat te permet de régler la température précise jusqu'à 60°C - idéal pour le tempérage et la réalisation de glaçages lisses. Le couvercle est inclus pour garder la chaleur et éviter les éclaboussures. Fini les bains-marie approximatifs : cette machine te garantit un chocolat parfaitement lisse et brillant à chaque fois. Que tu sois pro ou amateur passionné, cet appareil va révolutionner tes créations chocolatées !