Ces filets à viande en coton sont les alliés des chefs amateurs et pros ! Longs de 3m avec un diamètre d'étirement de 12,5cm, ils sont parfaits pour maintenir la forme des viandes (jusqu'à 750g) pendant la cuisson, le fumage ou le séchage. En coton résistant jusqu'à 220°C, réutilisables et lavables en machine. Idéals pour le jambon, le saucisson, le poulet... Résultat pro garanti ! Lot de 2 pour en avoir toujours sous la main.