Un bain-marie pro pour les restaurateurs ! Modèle GBM12000 de Metro Professional. Capacité 30L, en acier inoxydable, compatible récipients GN (1/1, 1/2, etc.). Chauffe jusqu'à 95°C, temps de chauffe 16min. Robinet de vidange, protection marche à sec. Idéal pour maintenir les plats au chaud. Robustesse et efficacité garanties pour les cuisines exigeantes. Un must-have en restauration !