Cette plancha Royal Catering, c'est du pro ! Avec ses deux plaques en fonte de fer (530x350mm chacune) et sa puissance de 3000W, elle chauffe vite (50-300°C) et produit peu de fumée. Enveloppe en inox, thermostat précis, pare-éclaboussures et récupérateur de graisse. Parfaite pour les restaurants, food-trucks ou les gros événements. Un investissement sérieux pour grillader proprement et en grande quantité !